Biber Dolması Tarifi

Reklamlar
Biber Dolması Tarifi

Biber Dolması Tarifi:
Biber dolmasını taze kırmızı biber, sarı biber, yeşil biber hangisi olursa olsun bayılırım yapmaya ve yemeye bu gün servis görselini çekemedim unutmuşum tenceredeki hali ile idare edeceksiniz işte güzel bir tarif daha.
Biber Dolması İçin Malzemeleri:
Yarım kilo dolmalık biber
Sosu için
2 yemek kaşığı salça
biber dolması hazırlanışı3 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harcı için :
1 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Sıvı yağ
Karabiber
Kırmızı pul biber
Maydanoz
Üzeri için:
2 domates
Hazırlanışı Ve Yapılışı:
Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz soğanları küçük, küçük doğruyoruz. Yıkadığımız Pirici sıvı yağı salçayı tuzu baharatlarını ve maydanozları doğruyoruz. Yıkayıp temizlediğimiz dolmalık biberlerin içerisini iç harçla dolduruyoruz. Üzerini domatesle kapatıyoruz salça sosunu ve yağını ekliyoruz. Çok az sıcak su ekliyoruz ve kısık ateşte 20-25 dakikada pişiriyoruz servise hazır.

Reklamlar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ