Etli Şevket-i Bostan Tarifi

Reklamlar
Etli Şevket-i Bostan Tarifi

Etli Şevket-i Bostan Tarifi:
Kuzu etin yumuşak ve lezzeti ile hazırlanmış bir tarif. Yemek yapmaktan zevk alanlar bu tarifi mutlaka denemeli. Tadına doyamayacağınız bir tarif.
Etli Şevket-i Bostan İçin Malzemeler:
500 gram şevket i bostan
300 gram kuzu kuşbaşı et
2 orta boy kuru soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Etli şevket-i bostan tarifi5 su bardağı sıcak su
Terbiyesi için malzemeler
1 tane yumurta sarısı
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı un
Tuz
Hazırlanışı Ve Yapılışı :
Ayıklanmış şevket i bostan ın yeşil kısımlarını kesiyoruz doğruyoruz bol suda yıkıyoruz.
Limon sıktığımız suda 15 dakika bekletiyoruz. Tencerede etleri kavuruyoruz suyu çekilene kadar. Soğanı ve zeytinyağını ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Şevket i bostanı ekleyip rengi değişene kadar kavuruyoruz. 4 su bardağı sıcak suyu ekleyip etler ve şevket i bostan pişene kadar karıştırıyoruz ara, ara. Yumurta sarısı un tuz limon suyunu bir kapta çırpıyoruz. Yemeğin suyundan terbiye ye azar, azar ilave ediyoruz. Terbiyeyi kısık ateşte pişen yemeğe ilave ediyoruz. 5 dakika daha kaynatıyoruz sıcak servis yapıyoruz.

Reklamlar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ