Kabak Mücveri Tarifi

Reklamlar
Kabak Mücveri Tarifi

Kabak Mücveri Tarifi:
Pazarlarda artık ilkbaharla birlikte tezgahlarda yerini almaya başlayan taze kabaktan artık bol bol dolma hazırlanır. Dolma yapınca kabak içlerini hiçbir zaman atmayan ben çocukların çok sevdiği mücveri aperatif olarak hazırladım işte tarifi dolmanın yanında çok güzel oluyor.
Kabak Mücveri İçin Malzemeler:
4 adet yumurta
750 gr kabak içi
Yeşil sarımsak
Yeşil nane, Biber
kabak mücveri tarifiYeşil soğan
1 çorba kaşığı salça
8 çorba kaşığı un
1 tutam Tuz
Kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı Ve Yapılışı:
Kabak içlerini robottan geçirdim ama fazla inceltmedim suyunu sıkıp derin bir kaba alalım. Maydanoz ve sarımsak, biberi robottan geçirdim onları da kabakların yanına ilave edelim. Yeşil soğanı ince ince doğrayalım ve karıştırma kabına onları da ekledikten sonra yumurtaları, biber salçasını ve 8 çorba kaşığı un ilave edelim iyice karıştıralım tuzunu ekledikten sonra kızarmaya hazır. Isınmış yağda arkalı önlü kızartalım ve havlu kağıt üstüne alalım ilk sıcaklığından sonra servise hazır afiyet olsun.

Reklamlar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ