Pratik Milföy Mantısı Tarifi

Reklamlar
Pratik Milföy Mantısı Tarifi

Pratik Milföy Mantısı Tarifi:
Bazen habersiz gelen misafirler yüzünden ne yapacağımızı şaşırırız. Sizi böyle hazırlıksız yakalayan misafirlere yapabileceğiniz pratik tarifler kurtarıcı niteliği taşır doğrusu.. işte size iki türlü ikram edebileceğiniz pratik ve lezzetli bir mantı tarifi…
Pratik Milföy Mantısı İçin Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağlı milföy hamuru
400 gr kıyma
2 adet kuru soğan
Karabiber
pratik milföy mantısı tarifi1 tutam Tuz
Kimyon (isteğe bağlı)
üzeri için;
sarımsaklı yoğurt
Bir miktar tereyağı
Domates salçası
Kuru nane
Hazırlanışı Ve Yapılışı:
Buzluktan çıkan milföylerin yumuşaması beklenir. Bu esnada kıyma, ince ince doğranmış kuru soğan ve baharatlar karıştırılarak mantı içi hazırlanır. Yumuşayan milföy hamurları bir merdane yardımıyla bir miktar büyütülür. daha sonra küçük kareler kesilerek mantı için hazırlanır. (Ben daha buyuk kareler halinde yaptım acele misafire hazırladığım için :)) iç malzeme karelere pay edilerek mantı şekli verilir. 180 derecede fırında pişirilir. Bir taraftan sarımsaklı yoğurt hazırlanır (yoğurdun sulu kısmını tercih edebilirsiniz). Tereyağı ve salçayla çok yoğun olmayan hafif sulu bir sos hazırlanır. Mantılar kızarınca fırından alınıp servis tabaklarına koyulur. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Salçalı sos ve naneyle servis edilir. Afiyet Olsun…

Reklamlar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ