Sütlaç Tarifi

Reklamlar
Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi:
Sütlaç evlerde süt ile yapılan bilinen geleneksel lezzetlerimiz arasında yerini alıyor. Bebek ve çocuklardan çok sanırım eskiye özleyenlerin tatlısı da diyebiliriz. Süt ile yapılan bazen çok az malzeme ile bazende zenginleştirerek sofralarda yerini alan sütlaç tarifi işte.
Sütlaç İçin Malzemeler
750 ml süt
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
sütlaçyapılışı2 su bardağı şeker ( şeker az sevenler 1,5 su bardağı kullanabilir)
Üzeri için: tarcın
Aroma katmak isteyenler portakal kabuğu rendeleyebilir.
Hazırlanışı Ve Yapılışı:
Pirinçleri yıkayalım ve öncelikle bir su bardağı su ile suyu çene kadar kısık ateşte kaynatalım. Suyu çekilmeye yakın sütü ekleyelim bir taşım kaynatalım iyice süt ve pirinç kıvam haline gelmeye yakın şekeri ilave edelim ve bir miktar daha kaynatalım ve ocaktan alalım. Hemen bekletmeden kaselere bölelim üzerine bol bol tarçın serpelim ve önce oda sıcaklığında sonra buzdolabına alalım ve 1 saat sonra servise hazır. Portakal kabuğu rendesi koymak isteyenler sütü ekledikten sonra ekleyebilirler.

Reklamlar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ