Yayla Çorbası Tarifi

Reklamlar
Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Tarifi:
Taze yoğurtla yapılan yayla çorbası gerçekten lezzetinden şüphe etmediğim tariflerin başında geliyor. Yayla çorbasının içine ne koyarsanız o yakışır benim favorim sarımsaklı olandır onu da yaptığımda paylaşacağım tabi buyurun bakalım tam kıvamında bir çorba hazırlamak isteyenler.
Yayla Çorbası İçin Malzemeler:
Yarım su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı pirinç
2 bardak sıcak su
yayla çorbası hazırlanışı2 bardak et suyu (kendi önceden hazırladığım et suyunu kullandım ben)
2 yemek kaşığı tereyağı
Kırmızı pul biber
Kuru nane
Tuz
Hazırlanışı Ve Yapılışı:
Önce buzluktan et suyunu çıkarıyoruz erimesi için. Yoğurt yumurta sarısı un pirinç ve 2 bardak sıcak su iyice çırpılarak pişirilir puding gibi kaynamaya başlayana kadar karıştırmamız gerekecek. Et suyu ve tuzu da eklenir tekrar kaynatılır. Sosluk tavada tereyağı, nane, pul biber kızdırılır .Çorbanın üzerine sos karışımı dökülür bekletmeden servis yapılır afiyet olsun.

Reklamlar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ