Yeşil Mercimekli Erişte Tarifi

Reklamlar
Yeşil Mercimekli Erişte Tarifi

Yeşil Mercimekli Erişte Tarifi:
Yeşil mercimekli yapılan akıcı ama çorba olmayan ara yemek tarifleri arasında olan tarif eksi mutfaklarda vazgeçilmez bir yemekti özellikle kış mevsiminde sık olarak yapılırdı günümüzde yeni tarifler yapılsa da günümüzde hala yapanların sayısı da az sayılmaz.
Yeşil Mercimekli Erişte İçin Malzemeler:
1 su bardağı yeşil mercimek
1 kase erişte
Yeşil mercimekli erişte hazırlanışı1 yemek kaşığı domates salçası
1 baş kuru soğan
1 çorba kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ
Sıcak su
Tuz
Hazırlanışı Ve Yapılışı:
Mercimekleri ıslayalım önceden veya akşamdan. Soğanı ince yemeklik doğrayalım ve zeytinyağında kavuralım üzerine salçaları ve mercimeği ilave edelim ve kavuralım sonrasında tencereye sıcak su ekleyelim ve bir taşım kaynatalım. Yeşil mercimekler yumuşamaya başlayınca erişteleri ilave edelim ve erişteler ve mercimekler pişince ocağı kapatalım gerisi servise kalıyor.

Reklamlar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ