Yoğurtlu Patates Topları Tarifi

Reklamlar
Yoğurtlu Patates Topları Tarifi

Yoğurtlu Patates Topları Tarifi:
Şüphesiz ki evin en yorucu yanı, çocuk sahibi olmak. Onların hızına yetişmekte sizler de ben gibi zorlanıyorsunuzdur eminim. Bu yorgunluk bir yana, çoğu anne, çocuklarına sebze yediremiyor olmaktan şikayet eder ve hemen hemen hepsi tam bir patates canavarıdır. İşte tam da bu noktada ben, onlara patatesi kızartma olarak yedirmek yerine farklı alternatifleri daha ön planda tutarım. O alternatiflerimden biri şimdi sizlerle…
Yoğurtlu Patates Topları İçin Malzemeler :
* 5 -6 adet haşlanmış iri patates
* bir yemek kaşığı tereyağı
* 1 çay bardağının yarısı kadar süt
* karabiber
* pulbiber
Yoğurtlu patates topları tarifi* tuz
iç malzemesi:
* Rendelenmiş 4-5 havuç
* sıvıyağ
Sosu İçin:
* 250gr yoğurt
* sıvıyağ
* salça
* ince kıyılmış sarımsak
* tuz
Hazırlanışı Ve Yapılışı :
* Patatesler haşlanıp soyulur. Ezilip içerisine tereyağı ve süt eklenerek orta ateşte 1 -2 dk kadar karıştırılır. Baharatlar ve tuz eklenerek soğumaya bırakılır. Ayrıca bir tavada rendelenmiş havuçlar sıvıyağda kavrulup soğumaya birakilir. Bir yemek kaşığı kadar salça koyulur ayrıca sıvıyağda kavrulur. O arada yoğurda ince kıyılmış sarımsak eklenir. Soğuyan patatesler avuçta sekillendirilerek ortasına havuç koyularak kapatılır. Yuvarlak toplar halinde servis tabağına dizilir. Sunum aşamasında üzerlerine yoğurt ve salçalı sos dökülerek servis yapılır. Afiyet olsun..

Reklamlar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ