Zeytinyağlı Taze Kabak Kavurması Tarifi

Reklamlar
Zeytinyağlı Taze Kabak Kavurması Tarifi

Zeytinyağlı Taze Kabak Kavurması Tarifi:
İlkbaharın ilk yetişen sebzeleri arasında başı çeken kabak yapması kolay ve hafif lezzeti ile cazip sebze yemekleri arasında geliyor. Taze olarak yemekte ayrı bir lezzet oluyor. İşte tarifi…
Zeytinyağlı Taze Kabak Kavurmas İçin Gerekli Malzemeler:
750 gr taze küçük ve ince olanlardan
3 adet orta boy domates
1 adet orta boy soğan
taze kabak kavurması1 adet taze biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
Arzu edilirse domates salçası
Karabiber
1 çay bardağı sıcak su
Hazırlanışı Ve Yapılışı:
Kabakları yıkayıp baş ve arka kısmı keselim ve kalın olarak yuvarlak dilimler keselim . Kabakları doğradıktan sonra sırası ile biberi, soğanı ince, ince doğrayalım tencere alalım. Domatesleri rendeleyelim ve hazır edelim. Tencereye zeytinyağınıda alalım ve kavurmaya başlayalım 2-3 dakika kavurduğumuz soğanın üstüne biber ve domates salçası ilave edep karıştıralım üzerine tuz ekleyelim karıştıralım sos gibi olacaktır üzerine domatesleri ekleyelim ve 5 dakika pişirelim. Son olarak kabakları ekleyelim ve üzerine 1 çay bardağı kadar sıcak su ekleyelim ve üzerine karabiber ekleyip ağzını kapatalım kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirelim afiyet olsun.

Reklamlar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ